O livro é um resultado de dois anos de trabalho e dedicação, apresentando a trajetória da entidade a partir de depoimentos de suinocultores, ex-presidentes, lideranças da suinocultura catarinense, técnicos e funcionários da entidade. Trata-se de um resgate da história da ACCS e da suinocultura catarinense.

Durante o evento, Wolmir de Souza, então presidente da ACCS, transmitiu o cargo ao seu vice-presidente, Losivanio de Lorenzi, conforme acordado pelos dirigentes na época da posse. Wolmir desliga-se da entidade, após sete anos à frente dela, para dedicar-se exclusivamente ao Instituto Nacional da Carne Suína (INCS).

História - A Associação foi a primeira do Estado a formar sua entidade de classe representativa dos suinocultores, sua história de luta iniciou no dia 24 de julho de 1959. A história da ACCS começou com uma reunião entre criadores de suínos e técnicos resultando na decisão de criar a sede e o fórum da entidade no município de Concórdia, com o objetivo de atender todos os produtores pertencentes ao território estadual. A partir deste momento, uma comissão foi eleita para criar o estatuto da ACCS, reunir associados em todo o Estado e eleger os representantes pioneiros da entidade. No dia 23 de agosto do mesmo ano, o senhor, Armindo Oscar Augustin foi eleito presidente. Após isso a ACCS declarava aberta a luta em prol ao produtor, com um primeiro objetivo, conquistar o direito de realizar em Concórdia, a exposição anual de suínos.

Fonte: ACCS